Vanilla Fudge est un groupe américain fondé à New York en 1967 qui fut l'un des rares liens entre le rock psychédélique et ce qui deviendra le Heavy Metal.Mark Stein aux claviers,Tim Bogert à la basse et le batteur Joey Brennan apparaissent sous le nom Pigeons et ils engagent très vite le guitariste Vince Martell. Début 1966, ils se produisent tout au long de la côte Est et sortent 8 démos qui seront reprises plus tard dans l'album While the Whole World Was Eating Vanilla Fudge, Mark Stein & the Pigeons.Le groupe est fortement inspiré par les Vagrants, un autre groupe du circuit des clubs mené par Leslie West (futur Mountain).
Carmine Appice : batterie
Tim Bogert : basse
Vince Martell : guitare
Mark Stein : claviers, chant

DISCOGRAPHIE

1967

Vanilla Fudge

1968

The Beat Goes On

1968

Renaissance

1969

Near The Beginning

1970

Rock And Roll

1984

Mystery

2004

Then And Now